Bäckerei
Türkisches Brot, Gebäck & Desserts – Frisch genießen
Täglich frischBaklavaPide & SimitTraditionelle Rezepte
In unserer Bäckerei erwartet Sie täglich eine große Auswahl an frischen türkischen Brotsorten, herzhaften Snacks, traditionellen Süßspeisen und orientalischem Feingebäck – alles in bester Qualität.
🥯Frisches Brot & Herzhaftes Gebäck
Pide (Fladenbrot) – Weiches Hefebrot, ideal zu Suppen, Grillgerichten oder als Sandwich.
Simit – Knusprige Sesamringe, außen goldbraun und innen weich – perfekt zum Frühstück oder als Snack.
Börek – Herzhaft gefüllte Yufka-Teigrollen oder -schichten mit Käse, Spinat oder Hackfleisch.
Poğaça – Weiche, buttrige Brötchen aus Hefeteig, die oft mit Käse, Hackfleisch oder Kartoffeln gefüllt sind.
🍬Türkische Süßspeisen & Desserts
Baklava – Der Klassiker aus Blätterteig, Nüssen und süßem Sirup – mit Pistazien oder Walnüssen.
Tulumba Tatlısı – Frittierter Brandteig, knusprig und in Zuckersirup getränkt.
Halka Tatlısı – Spiralartig geformte Süßspeise, ähnlich den spanischen Churros.
Kadayif – Knusprige Teigfäden mit Pistazien oder Walnüssen, in Sirup gebacken.
Lokum (Turkish Delight) – In vielen Varianten, z.B. mit Rosenaroma, Pistazien oder Kokosraspeln.
🍪Türkisches Trockengebäck & Kekse
Acı Badem Kurabiyesi – Intensiv-aromatische Bittermandelplätzchen.
Un Kurabiyesi – Feines Mehlgebäck, mürbe und leicht süß.
Und viele weitere Kurabiye Sorten
